Recipes
Classic Hungarian dishes with detailed recipes and cooking instructions using both US and European measurements.
- Liptauer spread (Körözött)
![]()
- Beef consommé (Marhahúsleves)
![]()
- Goulash soup (Gulyásleves)
![]()
- Újházi chicken soup
![]()
- Jókai bean soup (Jókai bableves)
![]()
- Palóc soup
![]()
- Sauerkraut soup (Korhelyleves)
![]()
- Lebbencs soup (Lebbencsleves)
![]()
- Kaszáslé
![]()
- Chilled sour cherry soup (Hideg meggyleves)
![]()
- Green Pea Stew (Zöldborsó főzelék)
![]()
- Summer squash stew (Tökfőzelék)
![]()
- Lentil stew (Lencsefőzelék)
![]()
- Spinach stew (Spenótfőzelék)
![]()
- Savoy cabbage stew (Kelkáposzta-főzelék)
![]()
- Green beans stew (Zöldbabfőzelék)
![]()
- Tomato cabbage stew (Paradicsomos káposzta)
![]()
- Potato stew (Krumplifőzelék)
![]()
- Meatballs (Fasírt)
![]()
- Lecsó
![]()
- Paprika potatoes (Paprikás krumpli)
![]()
- Stuffed peppers (Töltött paprika)
![]()
- Stuffed cabbage (Töltött káposzta)
![]()
- Layered potatoes (Rakott krumpli)
![]()
- Goulash (Marhapörkölt)
![]()
- Chicken paprikash (Csirkepaprikás)
![]()
- Csikós Tokány
![]()
- Mushroom paprikash (Gombapaprikás)
![]()
- Sauerkraut goulash (Székelykáposzta)
![]()
- Pork rice pilaf (Bácskai rizses hús)
![]()
- Schnitzel (Rántott hús)
![]()
- Cucumber salad (Uborkasaláta)
![]()
- Cottage Cheese Noodles (Túrós csusza)
![]()
- Cabbage noodles (Káposztás kocka/tészta)
![]()
- Potato noodles (Gránátoskocka / Krumplis tészta)
![]()
- Egg dumplings (Tojásos galuska/nokedli)
![]()
- Poppy-seeds noodles (Mákos tészta)
![]()
- Semolina noodles (Grízes/Darás tészta)
![]()
- Walnut noodles (Diós tészta)
![]()
- Cottage cheese dumplings (Túrógombóc)
![]()
- Vargabéles
![]()
- Golden yeast rolls (Aranygaluska)
![]()
- Kaiserschmarrn (Császármorzsa)
![]()
- Plum dumplings (Szilvás gombóc)
![]()
- Poppy seeds dumplings (Mákos nudli)
![]()
- Poppy seeds bread pudding (Mákos guba / bobajka)
![]()
- Máglyarakás
![]()
- Semolina porridge (Tejbegríz)
![]()
- Rice porridge (Tejberízs)
![]()
- Hungarian crepes (Palacsinta)
![]()
- Flódni
![]()
